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Massa de Lasanha

Como Fazer Massa - Confira aqui como fazer deliciosas Massa de Lasanha com esta simples receita. Ingredientes: 400g de farinha de trigo refinada especial; 3 ovos

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postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
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Ingredientes:

Ingredientes:
  • 400g de farinha de trigo refinada especial
  • 3 ovos
  • 2 gemas de ovo
  • 1 colher de chá de azeite extravirgem
  • Sal e pimenta

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha. 
  2. Misture usando um batedor até formar a massa. 
  3. Espalhe um pouco mais de farinha de trigo sobre a superfície de trabalho. 
  4. Abra a massa com um rolo, tomando cuidado para que fique uniforme para cozinhar por igual. 
  5. Corte a massa em tiras largas para a lasanha. 
  6. Pré-cozinhe as folhas de lasanha por 3 minutos em água fervendo com sal antes de usá-las para fazer a lasanha que preferir.
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